간장 없이도 깊은 풍미를 자랑하는 간장비빔국수 레시피를 소개합니다. 활용도 높은 삼겹살양파절임소스를 활용하여 간장 없이도 손쉽게 만들 수 있습니다. 먼저 양파, 당근, 돼지호박을 4~5cm 길이로 채 썰어 준비합니다. 다음으로 양파절임소스, 참기름, 꿀, 다진 마늘, 후추를 섞어 소스를 만듭니다. 끓는 물에 소면을 넣고 3분간 삶은 후 채 썬 채소를 넣고 1분간 더 삶아줍니다. 삶은 재료들을 건져 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 준비된 소스와 버무리고 참깨를 뿌리면 완성입니다. 출출할 때 간편하게 즐기거나 삼겹살 파티 후 단짠단짠 후식 국수로 즐기기에 제격입니다.