오늘의 레시피🥛

천상의 맛이라 불리는 터키의 대표 디저트, 카이막입니다!

만들어서 먹어보고 싶긴한데....

만들기가 너~무 복잡하다구요?!

아닙니다!!! 초간단 카이막 만들기 알려드릴게요>_<

(난이도 중하

카이막 재료

우유 500ml, 생크림 500ml

재료도 아~주 간단하죠?!

그럼 이제 시작해볼게요!

밥솥에 국산우유 500ml를 먼저 부은다음,

생크림 500ml를 넣고 나무 주걱으로 잘 섞이도록 저어주세요. 

그리고 12시간 동안 

보온 상태로 유지해주세요. 

보온이 끝나면 뚜껑을 씌워 냉장고에서 24시간 보관해주세요. 

완성된 카이막을 칼로 3등분한 후

돌돌 말아 꺼내주세요. 

카이막에 꿀과 견과류 등을 뿌려

빵과 함께 맛있게 즐겨주세요. 

tip. 남은 우유는 라떼를 만들거나 연유를 만들어 드셔도 좋아요!

천상의 디저트 카이막, 꼬옥 도전해보세요👩‍🍳

출처: https://blog.naver.com/checkoff7202/223331312520